有機JAS認証を受けたピーマンです。
生産地: 宮崎、鹿児島
ピーマンの豊富なビタミンCが風邪予防や疲労回復に効果大です。
ピーマンが栄養的にすぐれているのは、ビタミンＡとＣが豊富に含まれていることです。
ビタミンＡは１００ｇ中１５０ＩＵとトマトと同等、Ｃは１００ｇ中８０ｍｇと、レモンの２倍近い含有量を誇っています。その他ビタミンは、Ｂ1、Ｂ2、Ｄ、Ｐを含み、鉄やカルシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。
また、夏バテを防ぎ、疲労回復に効果を発揮します。これはピーマンに含まれるビタミンＡやＣが、細胞の働きを活性化してくれるからです。夏かぜの予防にも、ピーマンを常食していれば完壁ですね。
