有機JAS認証を受けた大根です。
生産地: 京都、宮崎
健康に良い免疫力を高める食べ物は大根です!
大根の根の部分には、でんぷんの消化酵素であるジアスターゼが多く含まれているほか、グリコシダーゼなどの酵素が含まれているため、食物の消化を助けるとともに腸の働きを整えてくれる効果があります。
また、大根おろしにした方が消化を助けてくれます。ご飯や餅、いもなどを食べ過ぎて胃のもたれを感じたときに、大根おろしを食べると、スッキリと楽になります。さらに、二日酔いでスッキリしないときもすりおろして飲むとよいと言われています。胃の不快感が解消するとともに、ビタミンCが肝臓の働きを高めてくれますよ!